1、水肥控制，均衡营养
在葡萄转色期和成熟期，不是太旱不要浇水，过分干旱可浇小水，若遇大雨要及时排水。根据不同物候期科学施肥。春季可施少量氮肥，促进枝叶生长。果实膨大成熟期增施磷钾肥，促进果实膨大与转色。秋季重施有机肥，利于枝条、树体营养积累、促进花芽分化，为来年的丰产打下良好的基础。生长季根外喷施镁、硼等微量元素，促进芳香物质的形成及糖的积累，提高果实品质。
2、摘老叶转果穗，改善光照条件
为促进葡萄着色，在彻底摘袋后，摘除果串周围影响光照和一些衰老的叶片，改善通风透光条件，促进果实着色。同时，结合摘叶将果串转一下，使果实着色全面、均匀。另外，还可以采取环剥促进果实早着色。
3、合理负载，控产栽培
一般来说，葡萄挂果越多着色越差，成熟亦越晚，果实品质越差。所以，通过冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留果穗量及果穗的果粒数等来控制产量，确保合理负载，能有效促进果实正常着色。
4、其他措施
另外调控温度、慎用植物生长调节剂、适当进行中耕、做好病虫害的预防、转色期以后配合叶面喷施磷酸二氢钾，可有效提高转色率。
以上就是葡萄转色怎么管理好的介绍，葡萄着色受多种因素影响，种植户们要掌握好以上方法，促进树体健壮生长，促进养分的积累，促进花色素的合成，进而促进果实着色，促进成熟。
