香蕉人们经常会吃的，人们吃的香蕉表皮是黄色的，里面肉质细嫩，味道甘甜，其实从树上摘下的香蕉都是青绿色的，这样的香蕉需要催熟以后才能吃那么青香蕉应该怎么催熟呢？接下来我会介绍这方面的知识，能让大家对青香蕉催熟方法多一些了解。

1、水果催熟

青香蕉能用水果来催熟，在需要的时候可以把青香蕉与自然成熟的水果放在一起，像成熟的木瓜，成熟的苹果以及成熟的梨等，都可以和它放在可以密封的保鲜袋中，把口扎紧以后放在温暖环境中，过两三天以后香蕉的果皮就会变为黄色，果肉也会变得比较软糯，取出以后可以直接吃。

2、大米催熟

青香蕉还能用大米来催熟，在需要的时候可以把它放到米缸中用大米把它埋起来，大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯，而青香蕉吸收这种物质以后就会尽快变熟，它的果皮也会变为黄色，大约两三天以后就能把它取出，去皮以后可以直接吃。

3、香蕉皮催熟

青香蕉用那些黄色的香蕉皮催熟效果也特别好，在需要时可以把剩下的香蕉皮与青香蕉放到同一个方便袋中，把口扎紧，再把它放到温暖的环境中，这样就能把青香蕉尽快催熟，取出以后把香蕉皮去掉，再把香蕉取出去皮食用即可。

4、药物催熟

青香蕉还能用药物催熟，在催熟的时候可以准备适量的乙烯利，把它水稀释后直接喷洒在青香蕉的表面，再盖上一层棉被保温大约24小时以后，香蕉的表皮就会变为黄色，里面的果肉也会变软，这时青香蕉就能催熟，但这种方法催熟的香蕉是有一定药物残留的，不适合人们经常食用。

上面为大家介绍了青香蕉催熟的最快方法，能让大家知道青香蕉怎么催熟效果好，以后大家再需要催熟青香蕉时就可以按这些正确方法去做，能让青香蕉尽快变熟，但催熟时也要注意时间控制，时间过长容易让青香蕉出现变质腐烂。