牛油果是一种外表为深绿色，外观为椭圆形的热带水果，它里面的果肉肉质细嫩，多为淡黄色，而且果肉中间包含着一个比较大的果核，这种水果成熟后口感比较软，而且有独特而浓郁的香气，它可以直接吃，也可以做成多种美味食品，今天为大家介绍的是牛油果的正确吃法，能让大家知道牛油果怎么吃最好吃。

1、牛油果直接生吃比较好吃，这样可以让人们品尝到牛油果的原汁原味，但直接吃牛油果是一定要选择那些自然成熟的牛油果，用手按压它的表皮是要感觉它里面的果肉比较软才可以这样的，牛油果切开以后去掉里面的果核，取出里面的果肉可以直接吃。

2、牛油果和鸡蛋搭配在一起烤着吃也特别好吃，在需要的时候可以把准备好的新鲜牛油果从中间切开，把它里面的果核挖掉，然后取一个鸡蛋，直接磕开到原先果核存在的位置，再撒上适量黑胡椒和海盐，直接把它放到烤箱中烤熟即可。

1、水果沙拉

用牛油果做水果沙拉是牛油果最正确的吃法，在做的时候需要把新鲜牛油果去掉果皮，再去掉中间的果核，把得到的果肉切成片或者块状，然后搭配其他自己喜欢的水果，把它们放在一起挑鱼，淋上适量沙拉酱，吃的时候调匀就可以。

2、做果酱

牛油果做果酱也是它最正确的吃法，在用牛油果做果酱的时候，要选择那些完全熟透的牛油果，把它切开以后挖出里面的鲜嫩果肉，用勺子捣碎，再加入适量白糖和蜂蜜调原以后腌制，一会烟好以后入锅熬煮，把它熬成浓稠的酱状，关火降温就能得到做好的牛油果果酱，它能直接吃也能配面包吃。

上面详细为大家介绍了牛油果的正确吃法，能让大家知道牛油果怎么做最好吃，今后大家在吃牛油果时，可按这些正确方法去食用它，不过第1次吃牛油果时一定要注意牛油果有一种独特的香味，有些人不能接受它的味道，会出现反胃，这时可以减少食用量，让身体慢慢适应牛油果。