宝坻区的大葱、天鹰椒、大蒜并称宝坻“三辣”，是天津的优势特色农产品。这两天，“六瓣红”大蒜开始采摘，迎来丰收。

　　今年，宝坻区共种植六瓣红大蒜10000多亩。在王卜庄镇网户庄村看到，40多人正在集中手工采收。

　　为了提高产量，今年宝坻区农业农村委，帮助蒜农用上了滴灌技术，底肥使用，少而精，土壤不板结，病害少了，大蒜长势也更好。在农技人员的指导下，部分地块还和天鹰椒一起套种，大蒜的叶片可以为辣椒苗遮阴，田间透光通风性也更好，对这两种作物的生长，都有好处。

　　2021年起，农业农村部门联合人保、太平洋等保险公司，推出三辣特色险”。市区两级农业部门，可以补贴六成保费，一旦发生水旱等自然灾害，一亩地最高能获赔8000元，九成以上的规模种植户，都参保了，有了保障，大伙儿的种植积极性也更高了。