青梅醋是一种味道酸爽的饮品，它是以新鲜青梅为主要原料加入适量米醋一起制成的饮品，他能消炎杀菌，也能润肺止咳，但不适合过多服用，下面是对青梅醋功效与作用还有食用方法的具体介绍，能让大家对它多一些了解。

1、促进消化

青梅醋还有大量的酸性成分能加快人体内肠胃蠕动，可促进消化，能提高人类肠胃消化功能，对人类经常出现了食少腹胀和消化不良，有一定调理作用。另外人们在吃油腻的肉类食材后多吃一些青梅醋还能去除油腻也能也止脂肪在身体内堆积。

2、提高免疫力

人们服用青梅醋还能提高身体免疫力，它含有丰富的维生素C，能促进身体内免疫细胞再生也能加快身体内抗体合成，能增强人体自身免疫功能，会让人体自身免疫力明显提高，平时他特别适合那些免疫力低下的人群食用，他们食用后能让身体抗病能力明显增强。

3、净化血液

青梅醋是一种能净化血液的健康饮品，它能加快人体血液循环，并能促使血液中的有害物质尽快低谢，还能降低血液粘稠度，防止动脉硬化和血栓生成，另外它还是一种典型的碱性饮品，能维持人体内部环境酸碱平衡，可提高身体的抗疲劳能力。

青梅醋是一种味酸的饮品，它最简单最常见的使用方法就是直接喝，但大家在喝这种饮品时一定要注意不要在空腹状态下喝，不然会对胃肠黏膜造成一定刺激，严重时会诱发胃溃疡，另外它还可以用来调制水果沙拉，也可以再加入蜂蜜调味以后再喝。

看过上面的介绍后大家能知道青梅醋的功效与作用及食用方法，能对它有更全面的了解，如果对它有兴趣，可在以后生活中经常食用它，食用后能预防肥胖也能放慢身体衰老速度，能让身体健康水平明显提高。