石斛能保健身体预防疾病，是生活中特别常见的保健食材，但想让石斛发挥好的保健功效，一定要掌握它正确的使用方法也要了解它的最佳食用时间，想了解这方面的知识可随小编一起去看看，能让大家对石斛的吃法和食用时间有更详细的了解。

1、泡水喝

泡水喝是石斛最正确的吃法，在需要的时候可以把晒干以后的石斛直接放在干净的玻璃杯或养生壶中，直接冲入95度以上的沸水冲泡，浸泡3~5分钟以后，取出汤汁可直接饮用，另外晒干以后的石斛还能煎煮以后服用，煎煮时可以先用大火把锅烧开，然后再用小火慢慢煎煮。

2、榨汁喝

石斛不但能晒干，以后再吃还能直接鲜食，平时大家吃新鲜的石斛是可以把它洗净，以后切成段直接放在嘴里，嚼碎后咽下去，也可以把它与水果搭配在一起榨汁喝，再用它榨汁的时候也需要把它洗净切断，再把准备好的水果切成块状放在榨汁机中，榨出汁液，加适量蜂蜜调味后饮用。

3、炖汤喝

石斛还是一种特别适合用来炖汤喝的养生食材，大家在用石斛炖汤的时候，需要提前把石斛洗净并把它切成段状，然后再准备适量的新鲜鸡肉或者排骨，把它们也洗净以后剁成块，在锅中放适量清水，直接把剁好的鸡肉块或者排骨冷水入锅加热烧开超烫2~3分钟，取出以后直接放在砂锅中再放入，放入足量清水加热煮开炖煮两小时，加食用盐调味，炖好以后取出吃肉喝汤就可以。

石斛是一种可以随时吃的养生保健食材，但在午餐和晚餐时吃石斛是它最佳的食用时间，因为这时肠胃消化能力比较强，能尽快把石斛中还有的有效营养吸收和利用，能让它发挥特别好的养生功效。如果想用新鲜的石斛榨汁喝，可还可以在饭后两小时左右饮用，这是也能让它发挥比较好的养生功效。

看过上面对石斛最佳吃法和时间的介绍后，大家就能知道在什么时间怎么吃最好，以后再吃石斛时就能按这些正确方法去做，选择最佳时间去食用它，能让它发挥特别好的养生功效。