石斛粉是人们把新鲜的石斛晒干以后经研磨加工得到的浅褐色粉末状物质是一种能直接食用的保健食材，它能为人体补充丰富营养，而且能增强人体自身的抗病抗衰老能力，不过石斛粉是市场上比较名贵的保健品，很多人对他了解并不多，不知道他的具体功效与作用，更不知道他应该怎么吃，今天我会针对他做详细介绍，能让大家对石斛粉有更全面更详细的了解。

1、滋补肝肾

滋补肝肾提高人力肝肾功能是石斛粉最重要的功效，因为它本身就是一种能入肝经和肾经的中药，才能提高人类肝肾功能，并能减少药物和病毒对人类肝脏与肾脏的伤害，可防止人体出现肝肾阴虚，也能让人类因肝肾阴虚导致的头晕和体虚很快减轻。

2、预防癌症

在日常生活中，人们多吃一些石斛粉还能预防癌症发生，因为人们食用石斛粉后能促进身体内抗体产生，也能增强人体自身免疫系统功能，它能防止人体细胞癌变，也能阻止人体内癌细胞再生，对人类经常出现的癌症有明显预防作用，胃中含有的一些药用成分还能消灭人体内的癌细胞，那些已经确诊癌症的患者在服用石斛粉后还能防止癌细胞再生，能稳定病变防止癌症恶化。

3、预防高血糖

平时人们多吃石斛粉，能滋补强壮身体缓解体虚，而且能预防高血糖发生，因为石斛粉中含有一些天然降糖成分，能防止血糖指数升高，而它含有的多糖和多种微量元素还能调节人体内分泌，并能增强人体对胰岛素的敏感性，能让人类血糖保持正常稳定状态。

石斛粉的滋补和保健功效都极为出色，而且它还有多种不同的食用方法，最简单最常见的使用方法就是取适量的石斛粉直接放在干净杯子中，加开水冲调后使用，除此以外，人们在喝热牛奶或热豆浆时，也可以放入适量的石斛粉调匀后再喝，石斛粉还能用来煮粥或者煲汤喝，这些不同的食用方法都能让石斛粉发挥特别好的养生功效。

看过上面对石斛粉功效与作用还有食用方法的介绍以后，大家能对石斛粉有更全面更详细的了解，以后需要时可以及时用正确方法服用它，能让它发挥特别好的养生功效。