黑醋栗也就黑加仑是一种外表紫黑色的水果,它是虎耳草科植物的成熟果实是一种个头不大的小浆果，这种水果成熟以后可以直接吃也能做果酱或者果汁，更能用来制作果酒，那么黑醋栗的功效与作用有哪些呢？接下来我会对黑醋栗做详细介绍，能让大家全面了解黑醋栗的功效与作用。

1、提高肝功能

肝脏是人体内最重要的内脏器官，它担负着人体的解毒重任，平时人们多吃一些黑醋栗就能提高肝功能，可修复受损的肝细胞，而且能防止脂肪在肝脏部位堆积，可降低脂肪肝和肝硬化的发病率，经常食用能缓持肝脏健康防止肝功能减退。

2、预防视力下降

平时多吃些黑醋栗还能保护眼睛预防视力下降，因为黑醋栗中含有丰富的抗氧化成分，这些物质能作用于人类的视神经，可防止视网膜膜功能减退，而且能缓解眼睛疲劳，平时特别适合那些长期用眼的人群使用。另外那些已经出现近视眼的人多吃些黑醋栗，还能防止近视度数增加，可预防重度近视更能降低青光眼和视网膜脱落等眼科疾病的发病率。

3、预防缓解痛风

痛风是危害人体健康的一大难题，这种疾病出现后，人们的关节会变形疼痛，患者会特别痛苦，而这种疾病的出现与人体内的尿酸数量有直接关系，平时多吃一些黑醋栗能加快身体内尿酸分解排除，并能阻止身体内尿酸生成，人体内尿酸数量减少后身体出现痛风的几率就会明显下降。

4、延缓衰老

平时多吃黑醋栗提高身体的抗衰老能力，放慢人体的衰老速度，因为黑醋栗中含有丰富的花青素和类黄酮，还含有一些维生素E和对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收后，能增强人体抗氧化能力，也能提高身体多器官功能，坚持食用能延缓衰老延年益寿。

上面重点为大家介绍了黑醋栗的功效与作用，能让大家知道吃黑醋栗对身体有哪些具体好处，能对黑醋栗有更深入更全面的了解，以后再想通过吃水果来保健身体时可以放心食用它。