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一、2023五一期间大蒜价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日大蒜价格:江苏徐州市丰县独头蒜4.5元/斤;山东济宁市金乡县独头蒜4.5元/斤;湖北恩施土家族苗族自治州利川市独头蒜4.2元/斤;云南丽江市永胜县独头蒜4.5元/斤;江苏徐州市邳州市蒜米2.8元/斤;山东济宁市嘉祥县蒜米2.4元/斤;河北邯郸市大名县红皮蒜3.5元/斤;江苏徐州市丰县红皮蒜3元/斤;江西赣州市章贡区红皮蒜3.6元/斤;山东济南市历下区红皮蒜3.53元/斤;河南开封市通许县红皮蒜3.55元/斤;云南大理白族自治州鹤庆县红皮蒜3.75元/斤;陕西西安市临潼区红皮蒜3.98元/斤;湖南长沙市长沙县紫皮蒜4.2元/斤;四川成都市彭州市紫皮蒜4.2元/斤;云南大理白族自治州大理市紫皮蒜4元/斤;元/斤;河南周口市淮阳区白皮蒜3.8元/斤;湖北襄阳市宜城市白皮蒜3元/斤;四川德阳市旌阳区白皮蒜3.6元/斤;云南大理白族自治州弥渡县白皮蒜4元/斤等,以上价格仅供参考,大蒜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、大蒜有几种?
1、紫皮蒜
它外皮呈紫红色,蒜瓣大小均匀,含有白皮蒜没有的花青素。紫皮蒜的大蒜素含量高,蒜味浓郁,但辛辣感比白皮蒜强,生吃起来会有辛辣感。
2、白皮蒜
它是外皮是白色的,和紫皮蒜比起来,它虽然略低一等,但它大蒜素含量比紫皮蒜低,相对来说,没有那么“辣”,生吃凉拌会比较容易接受。
3、黑蒜
它是新鲜大蒜发酵后制成的,蒜肉呈黑色。虽然它的口感软糯,可以当作点心或甜品。
4、独蒜
它又叫独头蒜,属于独立蒜头,没有分瓣。它比较容易处理,只需要剥开它的外皮,就可以获得一整个蒜头。而且它的蒜粒饱满,大蒜素会比普通大蒜含量高。
以上就是2023五一期间大蒜价格多少钱一斤的介绍,大蒜是不可多得的药食两用食材,随着五一的到来,市场需求增加,价格有小幅上涨。
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