蔬菜知识网摘要:网站小编cooc据网络最新关于“丝苗米多少钱一斤?”报道资料整理发布相关事件细节!
[导读]丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,米粒细长,无腹白,透明晶莹,吃起来软硬适中,芬香可口,那么丝苗米多少钱一斤?下面一起来了解一下。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,米粒细长,无腹白,透明晶莹,吃起来软硬适中,芬香可口,那么丝苗米多少钱一斤?下面一起来了解一下。
一、丝苗米多少钱一斤?
安徽合肥市庐阳区丝苗米2.91元/斤;河南许昌市襄城县丝苗米3.21元/斤;湖南长沙市宁乡市丝苗米3.5元/斤;湖南长沙市芙蓉区丝苗米3.61元/斤;广东广州市从化区丝苗米2.8元/斤;广东佛山市南海区丝苗米2.88元/斤;广东清远市连州市丝苗米5.99元/斤;广西南宁市西乡塘区丝苗米2.4元/斤;广西贵港市港北区丝苗米2.3元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州都匀市丝苗米3.5元/斤;云南保山市施甸县丝苗米6元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、丝苗米是籼米还是粳米?
丝苗米是籼米。这种米比较细长,长度在7毫米左右,本身的粘性比较小,米质也比较脆, 而且由于它吸水性很强,非常容易膨胀,因此煮饭的话出饭率相对较高一些。
这种米主要在南方种植,北方则种植粳米,相较而言,粳米比较短,而且比较宽厚,自身的粘性也比较强。
三、猫牙米和丝苗米的区别
1、外观不同
猫牙米的米粒细长,晶莹洁白;而丝苗米是长条形,比月牙米更加细长一点。
2、特点不同
猫牙米的油脂量高,煮熟之后的饭面会泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,因此才称为“猫牙米”;而丝苗米则是米泛丝光,玻璃质,得名“丝苗米”。
3、口感不同
猫牙米适合用来做煲仔饭,香滑软熟,饭后齿颊留香;而丝苗米直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,更加容易消化。
以上就是关于丝苗米多少钱一斤的介绍了,丝苗米煮饭软硬适中,芬香可口,大家熟知的广东煲仔饭就是丝苗米烹饪的,你喜欢吃吗?
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