香瓜茄是一种美味水果，很多人都品尝过他的诱人滋味，但对它的食用方法人们了解的并不全面，有些人还不知道香瓜茄怎么做才好吃，其实香瓜茄除了可以直接吃以外，它还有多种不同的吃法，想了解这方面的知识，可参考下面小编对它做的具体介绍。

香瓜茄有多种不同的吃法，除了人们熟悉的直接吃以外，它还可以做水果沙拉，也可以当蔬菜炒着吃，更可以用来制作果酱和果汁，做好以后的香瓜切都特别好吃，而且能让人体吸收香瓜切中的丰富营养。

1、凉拌香瓜茄

那些完全熟透的香瓜茄可以当水果直接吃，而那些没有完全熟透的香瓜，切则可以制成凉拌菜以后再吃，在需要的时候可以把新鲜的香瓜且洗净以后切成片加入适量食用盐腌制一会再把腌出的水倒掉，随后放入适量的蒜泥生抽和香醋，再放适量麻油调味，调匀后装盘就能吃。

2、做果汁

香瓜茄做果汁也特别好喝，在用香瓜茄做果汁的时候，需要把完全熟透的香瓜切洗净以后切成块，直接放在果汁机中，加入适量纯净水，榨出果汁，装入玻璃杯以后放适量蜂蜜调味，再放入适量的冰块，调匀以后就能直接喝，而且这样做好的果汁味道甘甜清香滋味特别好。

3、煮粥

香瓜茄还能用来煮粥吃，再用香瓜茄煮粥的时候，可以把香瓜茄的果皮去掉，取消果肉切成小丁，再准备吃上大米淘洗干净以后入锅，加清水煮开，再用中小火煮半小时，在锅中的粥煮到89，成熟时把准备好的香瓜切入锅放，冰糖调匀后继续煮10分钟左右，等冰糖全部化开就可以关火，降温以后就能取出食用。

上面详细为大家介绍了香瓜茄的食用方法，能让大家知道香瓜茄应该怎么吃，以后大家再吃香瓜茄时就可以尝试它的不同吃法，能品尝到它的不同滋味也能让身体尽可能多的吸收它含有的营养。