蔬菜是我们经常要吃到的，蔬菜中富含人体所需的营养物质。蔬菜种植前景较好，所以种植蔬菜的人也越来越多，那么蔬菜种植技术大全是怎样的？下面就和蔬菜知识网小编一起来了解一下蔬菜种植技术大全吧。

蔬菜种植技术大全1、品种选择

在种植前选好种子和品种是极为关键的，选择正规厂家没有经过化学物质和转基因的种子，严禁使用不正规的，经过化学物质处理以及转基因的种子。结合当地的实际情况，选取抗逆性、抗病虫害强的品种种植。

蔬菜种植技术大全2、播种前准备

在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。做好种子处理工作：选用温水浸种，即用55度的温水，浸泡40～15分钟，可以杀死种子表面附着的病菌。

蔬菜种植技术大全3、地块选择

既然是要种植蔬菜，这个地块选择也是极为重要的，应该远离城区、矿区以及工业区等污染区，这些地区的土壤和空气化学物质较重，种植出的蔬菜已经不是蔬菜了。而且地块最好有一个转换期，将常规的地块转换为场地，一般需2-3年时间，经过转换后的地块种植出的蔬菜才能叫蔬菜，当然如果是自己在家种植，那就另当别论。

蔬菜种植技术大全4、田间管理

合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。不同类蔬菜品种的立体种植，蔬菜与食用菌立体种植。加强管理，及时间苗定苗，整枝打杈中耕除草，摘除病株，控制病虫传播。

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