端午假期临近,6月20日,探访北京新发地市场了解到,近期新发地市场蔬菜、水果等农产品供应充足。因鲜嫩蔬菜供应地已初步实现由南向北转换,近几日蔬菜价格稳步下降。此外,市场还发动各蔬菜品类的大商户,深入产地开拓货源,确保首都市场供应。
20日早7点,在新发地市场蔬菜交易区看到,前来采购的商户以各大超市、社区菜店居多,粽叶、花生、毛豆、鲜食玉米等应季农产品热卖。北京新发地市场总经理张月琳介绍,现在正是吃鲜食玉米的季节,河北产鲜食玉米已批量上市,运输距离短,玉米更新鲜;毛豆、花生在每年夏季都是旺销货,现在上市的花生主要来自广东产地,预计将热销到7月下旬。
目前,鲜嫩蔬菜的供应地正在由北京以南地区向北京以北地区转换,大部分蔬菜的供应链转换已初步实现顺利衔接,来自冷凉地区的蔬菜供应能力逐步向好,近几天的蔬菜价格稳步下降。据统计,6月19日,新发地蔬菜上市量达到1.88万吨,蔬菜加权平均价为3.38元公斤,比上周同期(6月12日)的3.52元公斤下降了约4%。
“整体来说,端午节蔬菜、水果等各类农产品供应非常充足、价格稳定。”张月琳说,近日持续高温,新发地市场制冰场开足马力,确保蔬菜保鲜用冰供应,同时安排交通疏导人员,确保场内交通秩序畅通,使进场蔬菜可以快进快出,减少损耗。
张月琳表示,新发地市场正在积极构建环首都蔬菜供应“护城河”,在紧邻北京的河北、天津等地区,计划利用23年时间,建设10个分市场和50万亩的种植基地,为首都农产品市场的稳定供应提供更好保障。今年,新发地市场还将在预制菜、净菜方向发力,目前4条进口净菜加工生产线已经就位,设备调试完成后即可投入运营,在提供更便捷优质农产品的同时,间接带动“垃圾减量”。
北京:蔬菜供应足价格降
端午假期临近,6月20日,探访北京新发地市场了解到,近期新发地市场蔬菜、水果等农产品供应充足。因鲜嫩蔬菜供应地已初步实现由南向北转换,近几日蔬菜价格稳
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