据杭州市商务局市场监测统计,上周(6月5日6月11日),猪肉和蔬菜日均交易量小幅减少,批发价略涨。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9243头,减少0.4%;生猪到杭价15.91元公斤,上涨0.1%;白肉批发价日均18.74元公斤,上涨0.4%。条肉上周零售价37.88元公斤、夹心肉34.06元公斤、腿肉32.72元公斤、全精肉40.49元公斤、猪大排38.87元公斤,较前一周分别下跌0.3%、上涨2.1%、上涨1.7%、上涨0.4%、上涨2.9%。
上周蔬菜日均交易量3139吨,较前一周下跌1%;省外蔬菜供应量上涨7.4%,本地菜下跌8.1%。纳入监测的17个蔬菜品种14涨3跌。
价格上涨的品种分别是大白菜、青菜、冬瓜、花菜、芹菜、包心菜、小白菜、萝卜、丝瓜、菠菜、青圆椒、胡萝卜、青尖椒、四季豆。价格下跌的品种分别是茄子、土豆和西红柿。
禽蛋批发价、零售价格略降。与前一周相比,上周普通鸡蛋9.29元公斤,下跌2.6%;普通鸭蛋17元公斤,持平。
家常水产品价格略有波动。与前一周相比:纳入监测的6个水产品2涨1平3跌。上涨的鳊鱼、包头鱼,鲫鱼价格持平,带鱼、小黄鱼和草鱼价格下跌。
杭城:蔬菜价格小涨
据杭州市商务局市场监测统计,上周(6月5日6月11日),猪肉和蔬菜日均交易量小幅减少,批发价略涨。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9243头,减少0.4%;生
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