山药粥是生活中最受欢迎的养生粥，它能延缓衰老，也能补中益气，而且能增强人体素质，但是山药粥应该怎么做呢？山药粥的做法并不复杂，而且它有多种不同的做法，一会儿就带大家了解这方面的知识，会让大家了解山药粥应该怎么做，也会让大家知道山药粥怎么做最有营养。

山药粥的做法比较简单，在制作时只需要准备150克山药，把它削掉，外皮以后切成块状，再准备适量的大米和小米，然后把米淘洗干净，把切好的山药块和淘洗干净的米直接放到锅中，加入适量清水煮开，再用小火慢煮四十分钟，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就可以。

1、山药和白果以及芡实搭配在一起煮粥最有营养，再用它们煮粥的时候，需要把山药洗净以后削掉外皮，切成丁状，再把白果洗净，芡实米，提前用清水浸泡一下，把几种食材一起入锅，加清水烧开然后再用小火慢慢熬制，熬到锅中的食材熟透关火以后焖十五分钟，出锅以后可以直接食用。

2、山药和香菇一起熬煮喝也特别有营养，提高人体免疫力，在需要的时候可以准备，胚芽米60克，干香菇三朵，山药一百克，胡萝卜半根，把准备好的干香菇提前泡发，洗净后切成小块，山药和胡萝卜也切成小丁，把所有食材一起入锅，加清水煮开以后再用中小火煮熟，关火前加食用盐调味即可。

3、山药和枸杞一起煮粥喝也很有营养，能延缓衰老温补肾阳，而且具有出色的美容功效，在需要的时候，可以把一百克大米和200克山药以及20克枸杞准备好，再把山药削掉外皮以后切成丁状，大米淘洗干净，枸杞用温水泡软。把山药和大米一起入锅，加清水煮开，再用中小火接着煮煮到粥八成熟时放入枸杞煮 熟就可以。