洋蒲桃(金山蒲桃、连雾、甜雾)桃金娘科常绿乔木，高6～15m。树皮褐色，枝下高2～4m；树冠卵圆形。叶对生，革质。长椭圆状矩圆形，长12～25cm，宽6～9cm，全缘，先端钝，基部微凹或浑圆，上面深绿色，具微小腺点，中侧脉在叶两面明显，具边脉；叶柄长约3mm。聚伞花序顶生或腋生；花白色或淡黄色，雄蕊多数。浆果陀螺状或浅杯状，顶部平而宽，中间凹陷，下部狭，长宽3～5cm，果皮肉质，熟时红色光亮如蜡。有呈暗红色、粉红和红白色等品种。发育种子1～2粒或无。花期2～4月；果期3～7月。原产于马来西亚和印度。东南亚各地多有栽培，我国华南和台湾有引种。阳性，喜高温多湿气候，不耐寒和旱瘠，以土层疏松沃润的沙壤土或冲积土生长良好。抗大气污染能力强。用种子、高空压条或嫁接繁殖。播种宜采回成熟果实去掉果皮后即播；高空压条宜在3～4月进行。洋蒲桃枝繁叶茂。浓阴，花白色清雅，果鲜红夺目，为美丽的观果树种。宜作园景庭阴树和行道树。果可食，原种有某种气味和多渣、味淡涩，不甚可口；但经选育的优良品种，例如台湾红连雾多汁、无核，有微香，清甜爽口。