麦麸是一种高纤维的食材，它就小麦的麦皮，是人们用小麦磨面粉时取下来的种皮。它也可以供人类食用，具有出色的保健功效，那么麦麸有什么功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。

1、麦麸能清除宿便

麦麸的吸收性很强，它进入人类大肠以后可以吸收肠道中的水分，以及肠道中的多种毒素，可以加快大便生成与排出，能改变人类的肠道结构，能有效清除宿便，起到清肠排毒的重要作用。

2、麦麸能减肥

减肥也是麦麸的重要功效之一，它纤维含量，能分解人体内的脂肪，而且这种食材的热量还很低，只增加人们饱腹感，平时食用以后既能预防便秘，也能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越苗条。

3、麦麸能美容

美容也是麦麸的重要功效之一，平时大家可以把五十克麦麸加入一个鸡蛋的蛋清，然后把它们调匀，调匀以后把它均匀的涂抹在人们的脸部皮肤上，过十分钟以后用清水把面膜洗掉，每隔一天使用一次，能起到良好的美容效果，可以紧致肌肤，减少皱纹生成。

4、麦麸能护发

麦麸还有出色的护发作用，它含有大量的植物油和多种维生素，以及酵素和蛋白质，这些物质可滋养秀发，也能预防秀发受损，能预防脱发和断发，平时洗头时可以取适量的麦麸放在洗头发的水中，把头发多浸泡一会，再用清水洗净就可以。