粳米是一种常见的米类食材，它是植物粳稻的种子，也叫大米或者硬米，平时很多地区都把它当主食来食用，它能为人体提供充足的热量。那么吃粳米会不会发胖呢？粳米有哪些功效与作用呢？想了解这些问题可以和小编一起去看看。

 1、吃粳米会发胖

粳米是一种主粮，它是一种高热量的食材，平时不能多吃，多吃以后是会发胖的，另外发不发胖还和人们的体质有关系，有的人怎么吃粳米也不胖，但是有的人吃了粳米以后就会很发胖，应该吃粳米发不发胖还是因人而宜。

 2、粳米能缓解胃病和便秘

粳米这种食材中有大量的粗纤维物质，它进入人体内部以后会加快肠胃蠕动，可以提高肠胃的消化能力，也能有效缓解人类的便秘和胃病，同时对痔疮也有不错的预防作用。

 3、粳米能预防糖尿病

粳米是一种低糖食材，它含有的维生素和蛋白质可以提高胰岛功能，也能促进胰岛素分泌，可以有效预防高血糖减少糖尿病的发生，另外平时多吃粳米还能健脾除湿，能预防脚气病和老年斑。

 4、粳米能抗过敏

粳米这种食材可以抗过敏，它含有的营养成分可以供养人体内的红细胞，能让它们生命力增强，可以阻止导师体蛋白进入血液之中，从而也就减少了很多过敏性皮肤病的发生。